B类是不适合陈年的，还有C类，处于中间地带，根据具体情况而定的。

许多商家将博若莱新酒摆上货架，大肆宣传，希望能大卖。4. 杜宝夫颐达德思园墨贡干红葡萄酒（Georges Duboeuf Domaine des Versauds Morgon, Beaujolais, France） 售价：13美元。

除了博若莱新酒，还有许多更能体现博若莱特色的红葡萄酒此酒由博若莱顶级酿酒师马塞尔拉佩尔（Marcel Lapierre）的儿子酿制，含葡萄干和蔓越莓的香味，酸爽怡人，特别适合黑皮诺葡萄酒爱好者。这款酒特别适宜与火鸡搭配，此外，此酒含香料和干花的香味，也可以搭配南瓜饼。1. 马塞尔拉佩尔高卢干红葡萄酒（Domaine Marcel Lapierre Raisins Gaulois, Beaujolais， France） 售价：14美元。摘要： 对于不喜欢博若莱新酒的朋友来说，一定不要忘了博若莱的其它红葡萄酒也是非常美味的，性价比也很高，风格类似黑皮诺，特别适合与这个季节的菜肴搭配。

2. 朱利安苏尼尔雷尼干红葡萄酒（Domaine Julien Sunier Regnie, Beaujolais, France） 售价：25美元。许多商家将博若莱新酒摆上货架，大肆宣传，希望能大卖。来自西班牙的山羊奶蓝纹奶酪是个不错的选择，会让气氛瞬间活跃起来。

让气氛热烈起来 这个时候你要挑战一下对方的口感，不要选择那些常见的易入口的奶酪。那么该如何选择奶酪呢？关键是，你选择的奶酪会向你的对象传达什么样的信息呢？本文就带你了解那些最适合各种浪漫场合的奶酪来自西班牙的山羊奶蓝纹奶酪是个不错的选择，会让气氛瞬间活跃起来。让气氛热烈起来 这个时候你要挑战一下对方的口感，不要选择那些常见的易入口的奶酪。

微妙的吸引 如果你的目标是吸引对方，那么最好不要选择气味过于浓烈的奶酪，可以选择那些口感丰富，回味长的奶酪，比如意大利皮埃蒙特的拉图奶酪（La Tur）。快速切入正题 在这种情况下，奶酪什么的都是走过场而已，不妨试试产自法国勃艮第的埃普瓦塞（Epoisses）奶酪，这种臭味十足的奶酪会让对方哑口无言。

那么该如何选择奶酪呢？关键是，你选择的奶酪会向你的对象传达什么样的信息呢？本文就带你了解那些最适合各种浪漫场合的奶酪。一个人的浪漫 一个人的时候来点奶酪慰劳自己也是不错的选择，有一种产自美国俄勒冈州的名为真爱的奶酪，外层覆盖着玫瑰花瓣和茉莉花瓣，口感细腻，奶香十足，相信一定可以成为你最好的伴侣。令对方印象深刻 那一定要选择奢侈品级别的奶酪了，比如来自意大利威尼托的Sottocenere奶酪，里面含有黑松露哦。ABSTRACT： This article tells us the best cheeses for every kind of romantic situation. 想跟自己心仪的对象来一场浪漫约会，却又不愿到拥挤的餐厅等位子？其实在家也可以来一场浪漫的约会，你只需要准备一些奶酪、面包、一瓶红酒，或者再来点蜂蜜、水果和巧克力，一定比餐厅不合口味的饭菜强。

摘要： 本文介绍了适合各种浪漫场合的不同奶酪摘要： 本文为大家介绍了15组葡萄酒与美食的黄金搭配。推荐搭配食物：意式烤奶酪三明治 10. 黑皮诺（PInot Noir）红葡萄酒很适合搭配味道朴实的菜肴 黑皮诺和多姿桃（Dolcetto）红葡萄酒带有蘑菇和松露味道，酒体轻盈，层次丰富，适合搭配味道朴实的菜肴。推荐搭配食物：香葱羊奶披萨 11. 旧世界葡萄酒适合搭配本土菜肴 欧洲传统大国的美酒美食经过上百年的磨合，早已搭配得十分融洽，如托斯卡纳葡萄酒搭配托斯卡纳美食就是天作之合。

推荐搭配食物：鸡腿配亚洲烤肉酱 13. 仙粉黛（Zinfandel）很适合搭配肉酱烹制的食物、慕斯和砂锅菜 仙粉黛的口感，用质朴而又丰富来形容是最为贴切的。推荐搭配食物：小牛肉肉酱宽意面 12. 马尔贝克（Malbec）红葡萄酒适合搭配浓郁的甜辣酱汁烧烤食物 马尔贝克、西拉（Syrah）葡萄酒非常适合搭配拉丝五香烤肉酱烹制的食物。

ABSTRACT： These 15 simple rules will steer you to the best wine and food pairings ever. 本文为大家介绍了15组葡萄酒与美食的黄金搭配，让你玩转味觉。推荐搭配食物：海苔香脆乌冬 2. 长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒很适合搭配蛋挞调料烹制的食物和沙司 长相思白葡萄酒、葡萄牙绿酒（Vinho Verde）和西班牙弗德乔（Verdejo）白葡萄酒，都不会被干贝、葡萄柚、洋葱、沙拉这些气味强烈的食物抢去风味。

推荐搭配食物：甜菜烩饭 9. 桃红葡萄酒搭配重芝士菜肴最美味 桃红葡萄酒的酸爽和红色水果风味适合搭配许多种芝士。1. 香槟和咸味食物是最佳搭档 图片来源：Champagne Pol Roger 大多数干型起泡酒，比如香槟和西班牙卡瓦酒实际上还是会有一丝甜味。推荐搭配食物：蜜汁无花果乡村披萨 8. 桃红香槟不仅适合搭配开胃菜，还适合搭配各种菜肴 图片来源：Champagne Perrier-Jouet 桃红起泡酒，来自加利福尼亚州起泡酒，适合搭配各种各样口感风味富有层次的主菜。推荐搭配食物：凝脂鸡 14. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒搭配红肉最美味 无论是来自加州的赤霞珠干红葡萄酒还是产自波尔多的混酿红葡萄酒都是搭配牛排的最佳选择，酒中紧实的单宁会让红肉的口感焕然一新。推荐搭配食物：西葫芦香菜扁意面 4. 灰皮诺（Pinot Gris）白葡萄酒很适合搭配腥味不是很浓重的鱼肉 精致的白葡萄酒，比如灰皮诺白葡萄酒、意大利阿内斯（Arneis）以及法国夏布利白葡萄酒，一般适合与清淡的海鲜菜肴搭配。推荐搭配食物：哈里萨辣酱口味汉堡（编译/Mia）。

推荐搭配食物：炸玉米粉圆饼配海鲜 5. 霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒很适合搭配酱香浓郁或是富含脂肪的鱼类 来自美国加州、智利或是澳大利亚的霞多丽白葡萄酒，搭配美味的鲑鱼以及酱汁丰富的各类海鲜鱼是非常美味的。意大利出产的黑珍珠（Nero d'Avola）葡萄酒和来自西班牙的莫纳斯特雷尔（Monastrell）都非常适合用来搭配凝脂鸡。

推荐搭配食物：扇贝、葡萄柚、洋葱沙拉 3. 绿维特利纳（Gruner Veltliner）白葡萄酒适合搭配含有大量新鲜香草的食物 奥地利的绿维特利纳白葡萄酒带有独特的三叶草香气，非常适合搭配含有大量新鲜香草的食物，比如西班牙的阿尔巴利诺菜或是意大利的维蒙蒂诺菜。推荐搭配食物：泰国鸭肉蔬菜沙拉 7. 阿斯蒂莫斯卡托（Moscato dAsti）起泡酒很适合搭配水果甜点 温和甜美的起泡酒，例如阿斯蒂莫斯卡托起泡酒、半干型香槟酒和阿斯蒂甜起泡酒，都有助于突显水果甜点的甜味，使其口感更为浓郁。

这类型的葡萄酒会让咸味食物吃起来更加鲜美。推荐搭配食物：香草羊排 15. 西拉搭配辣味食物更美味 带有辣味的葡萄酒，比如华盛顿的西拉干红葡萄酒、法国的品丽珠干红葡萄酒或是希腊的黑喜诺（Xinomavro）干红葡萄酒，都适合腌制食物。

推荐搭配食物：清脆的三文鱼牛油果沙拉 6. 半干型雷司令（Riesling）白葡萄酒很适合搭配甜味或是辛辣的菜肴 微甜的雷司令、琼瑶浆（Gewurztraminer）和武弗雷（Vouvray）白葡萄酒能够中和亚洲菜和印度菜的热辣推荐搭配食物：炸玉米粉圆饼配海鲜 5. 霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒很适合搭配酱香浓郁或是富含脂肪的鱼类 来自美国加州、智利或是澳大利亚的霞多丽白葡萄酒，搭配美味的鲑鱼以及酱汁丰富的各类海鲜鱼是非常美味的。这类型的葡萄酒会让咸味食物吃起来更加鲜美。推荐搭配食物：香葱羊奶披萨 11. 旧世界葡萄酒适合搭配本土菜肴 欧洲传统大国的美酒美食经过上百年的磨合，早已搭配得十分融洽，如托斯卡纳葡萄酒搭配托斯卡纳美食就是天作之合。

推荐搭配食物：蜜汁无花果乡村披萨 8. 桃红香槟不仅适合搭配开胃菜，还适合搭配各种菜肴 图片来源：Champagne Perrier-Jouet 桃红起泡酒，来自加利福尼亚州起泡酒，适合搭配各种各样口感风味富有层次的主菜。ABSTRACT： These 15 simple rules will steer you to the best wine and food pairings ever. 本文为大家介绍了15组葡萄酒与美食的黄金搭配，让你玩转味觉。

推荐搭配食物：香草羊排 15. 西拉搭配辣味食物更美味 带有辣味的葡萄酒，比如华盛顿的西拉干红葡萄酒、法国的品丽珠干红葡萄酒或是希腊的黑喜诺（Xinomavro）干红葡萄酒，都适合腌制食物。意大利出产的黑珍珠（Nero d'Avola）葡萄酒和来自西班牙的莫纳斯特雷尔（Monastrell）都非常适合用来搭配凝脂鸡。

摘要： 本文为大家介绍了15组葡萄酒与美食的黄金搭配。推荐搭配食物：扇贝、葡萄柚、洋葱沙拉 3. 绿维特利纳（Gruner Veltliner）白葡萄酒适合搭配含有大量新鲜香草的食物 奥地利的绿维特利纳白葡萄酒带有独特的三叶草香气，非常适合搭配含有大量新鲜香草的食物，比如西班牙的阿尔巴利诺菜或是意大利的维蒙蒂诺菜。

推荐搭配食物：泰国鸭肉蔬菜沙拉 7. 阿斯蒂莫斯卡托（Moscato dAsti）起泡酒很适合搭配水果甜点 温和甜美的起泡酒，例如阿斯蒂莫斯卡托起泡酒、半干型香槟酒和阿斯蒂甜起泡酒，都有助于突显水果甜点的甜味，使其口感更为浓郁。推荐搭配食物：哈里萨辣酱口味汉堡（编译/Mia）。推荐搭配食物：甜菜烩饭 9. 桃红葡萄酒搭配重芝士菜肴最美味 桃红葡萄酒的酸爽和红色水果风味适合搭配许多种芝士。推荐搭配食物：清脆的三文鱼牛油果沙拉 6. 半干型雷司令（Riesling）白葡萄酒很适合搭配甜味或是辛辣的菜肴 微甜的雷司令、琼瑶浆（Gewurztraminer）和武弗雷（Vouvray）白葡萄酒能够中和亚洲菜和印度菜的热辣。

推荐搭配食物：意式烤奶酪三明治 10. 黑皮诺（PInot Noir）红葡萄酒很适合搭配味道朴实的菜肴 黑皮诺和多姿桃（Dolcetto）红葡萄酒带有蘑菇和松露味道，酒体轻盈，层次丰富，适合搭配味道朴实的菜肴。推荐搭配食物：凝脂鸡 14. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒搭配红肉最美味 无论是来自加州的赤霞珠干红葡萄酒还是产自波尔多的混酿红葡萄酒都是搭配牛排的最佳选择，酒中紧实的单宁会让红肉的口感焕然一新。

推荐搭配食物：小牛肉肉酱宽意面 12. 马尔贝克（Malbec）红葡萄酒适合搭配浓郁的甜辣酱汁烧烤食物 马尔贝克、西拉（Syrah）葡萄酒非常适合搭配拉丝五香烤肉酱烹制的食物。1. 香槟和咸味食物是最佳搭档 图片来源：Champagne Pol Roger 大多数干型起泡酒，比如香槟和西班牙卡瓦酒实际上还是会有一丝甜味。

推荐搭配食物：鸡腿配亚洲烤肉酱 13. 仙粉黛（Zinfandel）很适合搭配肉酱烹制的食物、慕斯和砂锅菜 仙粉黛的口感，用质朴而又丰富来形容是最为贴切的。推荐搭配食物：西葫芦香菜扁意面 4. 灰皮诺（Pinot Gris）白葡萄酒很适合搭配腥味不是很浓重的鱼肉 精致的白葡萄酒，比如灰皮诺白葡萄酒、意大利阿内斯（Arneis）以及法国夏布利白葡萄酒，一般适合与清淡的海鲜菜肴搭配。